2015，三亚海鲜防宰详细经验！

人生终要有一场触及灵魂的旅行也许是同行的人，也许是沿途的风景，也许是不经意的一个瞬间，旅行中给自己一个柔软的时光，让灵魂安静地绽放。

希望我们可以始终牵手旅行，去看更美更广阔的世界!



三亚美食独具一格，我们不得不吃的，舍海鲜其谁！这里，不得不说，吃海鲜当然去网上颇有名气的第一市场海鲜加工，来之前就计划好好美餐一顿海鲜，虽然海鲜加工店给大家的感觉略显“脏、乱”，不过那里的价格和味道还是令人满意的，而且旅游也是另一种体验嘛，只要味道好，哪有功夫在意旁边的吵闹呢！海鲜加工店在三亚可真是颇具规模了，比较出名的有第一市场、春园海鲜广场、友谊社区等等，但第一市场相比其它海鲜广场亮点脱颖，成为全国各地朋友慕名而来三亚吃海鲜选购海鲜的首选地方，每天从四面八方慕名而来的各路食客第一市场购买海鲜，场面红火热闹，老远就听见人声鼎沸，其中尤以网上闻名而来的自游人居多，成为三亚著名的一道景观，而在第一市场旁边就有各店家为你加工料理海鲜，您可以在一市场海就地挑选新鲜的海鲜和水果。海鲜加工的模式一般是自己在附近先买好海鲜，然后拿到加工店去加工。





三亚第一市场

购买海鲜价格、加工海鲜方法/步骤





下面是加工费的参考价目表：









去市场买海鲜技巧防宰经验：










第一市场有很多拉客小妹，不要误会，她们卖艺不卖 身，她们会拿着名片来问你，一般就不要理会，就说自己买回家煮就行了，一旦接太多话，他们就会各种粘你，等你上钩了，那不管你怎么样都跑不掉了，因为他们会拿提成的，经常买海鲜还会给你掉包，拿死的给你吃，这是最恶心的了，其他拿回扣店已经是臭名昭著了，所以一般要选择口碑好一些的点，一来不会被宰，二来味道绝对是很好的，这个是经验了。第一市场关是加工店就有几十家，如何选择加工店，这里推荐三亚最有名气的（四川小胡子海鲜加工店），也是第一市场人气最旺的一家海鲜加工店，海鲜市场就在旁边，市场里面海鲜品种很丰富，海鲜价格相对大多数地方也实惠很多，来三亚旅游的朋友多数都在这家店享受过海鲜大餐，更厉害的是还上过旅游卫视。这家店比较好的是，店里小妹可以带去市场购买海鲜，不用担心购买到死海鲜或是缺斤少量的事件。更突出是不要看招牌上写的四川，第一感觉想到是麻辣。而这家店烧菜口味可以根据不同地域做出意想不到的惊喜，满意而归。







内地河蟹相比，和乐蟹有两个特点：
1、和乐蟹的脂膏几乎是整个地覆于后盖，膏质稍挺,而内地河蟹膏质烂软，为块状；

2、和乐蟹肉质丰厚且量多，内地河蟹的肉质细滑纤弱。

（和乐蟹）的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。

新鲜和乐蟹一般可以存放一周，但期间需要补水，且不能使螃蟹受压。一年中，尤其以清明时节的和乐蟹最好吃，这时期的和乐蟹蟹黄多且嫩。而和乐蟹具有“背黛肚赤，卵满膏多”的特点，人们在市场上也比较好辨认。老渔民提醒，螃蟹虽然好吃，但是死蟹和隔餐的蟹最好不要吃。胃不好的人也应少吃。







海鲜虽然美味，但是也不能贪食 ，健康吃海鲜要注意几点经验：


　　


注意吃海鲜过敏会出现以下几点常见症状：
　　
　


购买水果防宰经验：




买芒果时，要拿到鼻子前闻一闻，香味越大就越熟。澳芒是所有芒果中最甜的。小芒果选发黄的，因核薄且小，肉头也不错，口感酸甜，直接撕皮就可以吃。如果皮已发黑的就不要挑，说明已经腐烂了。












温馨提示：买水果谨慎上当受骗！




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