天生骄傲：不是所有玫瑰都敢比肩Bulgarian Rose的出身

有人说，保加利亚玫瑰谷，是一个一定要和爱人一起去的地方。手挽特制小竹篮，置身玫瑰花海，满天摇曳的花瓣送来阵阵清香，轻采一片，手留余香，最是惬意。

早在16世纪，保加利亚就是誉满天下的“玫瑰之国”。在全球范围内，产玫瑰的地方很多，但唯有保加利亚才是玫瑰之国，玫瑰谷生产的玫瑰才称得上花中之王，也只有Bulgarian Rose（保加利亚玫瑰公司）生产的玫瑰精油才算得上全球顶级。

每一个国家都有自己的灵魂和骄傲。正如雪茄之于古巴，钻石之于南非，熊猫之余中国。对于保加利亚来说，玫瑰就是它的国宝。绚丽、芬芳、雅洁的玫瑰花，象征着保加利亚人民的勤劳、智慧和酷爱自然的精神。满身芒刺，是保加利亚人民在奥斯曼帝国、德国法西斯和其他奴役者面前英勇不屈、坚忍不拔的化身。

保加利亚则一直是全球最大的生产国和出口国，其玫瑰精油绝大部分出口到美国、法国、德国、瑞士、奥地利、荷兰、日本和阿拉伯国家。国际上用以制造香水和香精的玫瑰，有70%是来自于保加利亚。

保加利亚的中部小城卡赞勒克以西有一个山谷，那里土壤肥沃、气候温和、雨水充足，是保加利亚种植产油玫瑰花最多的一个地区，玫瑰花的天堂。300多年来，保加利亚人就开始在此营造大片***并从玫瑰中提炼被称为“液体黄金”的玫瑰精油。这里就是全球品质最好的玫瑰产地卡赞勒克“玫瑰谷”。这里生长着世界上最适合提取玫瑰精油和玫瑰纯露的精致玫瑰。



“玫瑰谷”是保加利亚玫瑰的主要产地，这里集中全国3/4以上的玫瑰产量，整个山谷都种满了玫瑰花，总面积近3000公顷。每当初夏来临，“ 玫瑰谷 ”就成了玫瑰花的海洋，品种不同、颜色形态各异的玫瑰花争奇斗艳，整个玫瑰谷弥漫着浓郁的玫瑰花香。这里的玫瑰香味浓，出油率高达万分之3.6。玫瑰派的合作商Bulgarian Rose（保加利亚玫瑰公司）是唯一由保加利亚政府授权的保加利亚奥图玫瑰生产厂商，其总部位于世界著名的玫瑰谷。在玫瑰谷拥有80%的地域，也就意味着它拥有全保加利亚60%以上的玫瑰总量。

玫瑰的特性是喜冷怕热，爱阳忌阴、耐肥而畏贫瘠，喜欢水足肥丰、PH值介于6.0-6.5之间、灌溉方便、排水性能好的土壤，玫瑰生长期和开花期均需足够的水。保加利亚适宜的气候和肥沃的土壤，为玫瑰的繁殖、生长提供了得天独厚的条件。

“玫瑰谷”是一个东西长 100-130 公里、南北宽 10-15 公里的谷地，海拔在 300-710 米不等。其北边背靠高出谷地 1600 米以上的巴尔干山脉，为玫瑰们挡住了来自北面的寒冷空气，而南边山地又多缺口，这又使得地中海的暖湿气流得以进入谷地，因此这里的气候是常年气候温和，雨量适宜；再加上这里沙质土壤肥沃疏松，雨后不积水；由此形成了绝佳的玫瑰生长天堂。玫瑰谷三面环山一面向海造成的早晚温差为玫瑰们造就了比以往更多的晨露。这既延长了开花期，又抑制了花中油质和易挥发成份的蒸发，对于提高玫瑰油的产量和质量起到了非常关键的作用。

也因为这样的天气，使得玫瑰花瓣表面蜡质膜薄，而不像其它地方的玫瑰为了保护自身免受强烈阳光照射花瓣表面蜡质膜较厚。这就是为什么保加利亚玫瑰油中蜡质成份较少的原因。所以这里的玫瑰能够产出全世界最顶级的玫瑰精油。

玫瑰谷生长的玫瑰最佳采摘期在每年的5月中旬到6月中旬，为避免玫瑰花香的散失，凌晨时候保加利亚的姑娘们就踏着晨露开始采摘玫瑰花朵，采摘要在早上9点前完成，最大化的保留纯正玫瑰独有的芳香物质。在每年6月的第一个星期天，为纪念悠久的玫瑰种植传统，保加利亚人们要在闻名于世的“玫瑰谷”中，举行盛大的传统民族节日—“玫瑰节”，节日游行会持续5天，同时评选万众瞩目的玫瑰皇后。



每年的玫瑰节，都以其独特的魅力吸引着来自世界各地的观光游客，参观完玫瑰皇后的授冕之后，好客的玫瑰花农邀请客人一起跳霍罗舞。尔后，他们把一群华装艳服的姑娘们送进***去采摘玫瑰花，标志着玫瑰节庆祝活动的结束，也是花农们迎接新的玫瑰丰收的开始。

倘若你不能亲临玫瑰谷，有生之年也该买一瓶真正的保加利亚玫瑰产品，轻嗅保加利亚的玫瑰芳香，创造一种精致的生活。