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旗帜奶粉:坚持质量第一,争做民族旗帜

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帖子  相去万余里 周五 十二月 22, 2017 7:39 am

  前段时间旗帜奶粉拿到欧盟BRC食品安全全球标准AA级认证证书,而现在旗帜没有止步,正在积极为AA+认证做准备。旗帜奶粉的每一天都在努力,都是在质量精进的路上。近一年来,旗帜奶粉牢记嘱托,按照 “坚持质量第一”的要求,对质量、品牌不懈追求,全力争做振兴民族乳业的一面旗帜。

  旗帜奶粉的罐底有三个日期,“挤奶时间20171019,生产日期20171019,保质期至20191018。” 通常情况下,奶粉包装上只有生产日期和保质期两个日期,旗帜奶粉是目前全球唯一一家将挤奶日期标注在奶粉包装上的企业,这是由于旗帜奶粉采用了全球首创的“2小时零距离一体化”模式。奶牛排着队顺着“专用通道”走向挤奶转盘,进入挤奶槽,原奶挤出来以后无需储存,直接经过低温密闭管道抵达生产车间,从挤奶到进入加工环节仅需2小时,直到消费者打开奶粉盖,原奶或者说奶粉才第一次真正接触外界空气。

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  业内专家评价旗帜奶粉时说,这在世界婴儿奶粉制造史上是一个革命性的突破。在美国、澳大利亚、新西兰等许多乳业发达国家,一家乳品生产企业对应几十家甚至上百家牧场,从收购原奶到加工,均需要24小时以上,有的长达几天。实验证明,奶粉中活性物质与从挤奶到加工的时间密切相关。时间控制在2小时以内,奶粉中生物活性物质含量较10小时高近3倍,较24小时高5-6倍。旗帜奶粉生产好奶粉的另一项革命是“6小时”。通过优化工艺流程,旗帜奶粉将奶粉加工成罐的时间从8小时进一步精进到了6小时。时间短了,奶粉营养更加“鲜活”。

  旗帜奶粉按照总书记的要求,坚持“一丝不苟抓好饲料、养殖、加工、销售等环节”,以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”进行产品品质管理,严把质量关。旗帜奶粉引进了世界最先进的生产、检验设备与技术,使企业在规模化、标准化、自动化等方面都做到国际一流。旗帜奶粉的高标准、严要求,使产品原奶体细胞含量、菌落总数、蛋白质指标等多项关键指标超越了欧盟、美国标准。

  今年,旗帜奶粉销售额已经接近5亿元,同比增长200%以上。旗帜奶粉的目标是做全球婴儿奶粉品质第一品牌,在有着食品界的“诺贝尔奖”之称的世界食品品质评鉴大会上,旗帜奶粉荣膺大会特别金奖。目前旗帜奶粉已有两个系列的婴幼儿奶粉通过了配方注册审核。相信旗帜奶粉将引领国产奶粉进入新的时代!

相去万余里

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