探索毛铺苦荞酒成功的奥秘

　　毛铺苦荞酒的营销工作的确延续了劲牌多年以来积累的行之有效的营销理念和基本模式、如让经销商无风险操作、市场非饱和销售、劲牌公司指导性投入、严格的市场管理，在渠道方面，也和劲酒的运作模式一样，以餐饮为核心进行推广，毛铺苦荞酒70%以上的动销都是在餐饮渠道，而在消费者推广方面则通过隐性的、“润物细无声”的方法，逐渐获取普通消费者对产品的好感以及对产品健康内涵的认知，其中毛铺苦荞酒的“健康新体验”活动就是推广的主要载体。

　　“只要消费者想要，任何问题都能解决。”正是由于秉承这种理念，当产品在导入某些区域市场时遇到竞品拦截的时，毛铺苦荞酒一般采取不正面交锋的策略，因为在劲酒看来，终端可以被设置阻碍，但只要抓住消费者，最终终端也不得不选择毛铺苦荞酒。

　　劲牌在孵化战略新品上极其谨慎。众所周知，125ml劲酒是劲牌的支柱型产品，目前虽然保持增长，但空间已经相对有限。因此劲牌迫切需要培育新的产品增长点，而且从几年前开始便着手谋划。前期试图推广参茸劲酒、追风八珍酒等保健酒产品；中期也尝试过涉足白酒，推出了毛铺老酒、枫林纯谷酒等白酒新品；明确了毛铺苦荞酒的战略新品地位。长期的探索和酝酿一方面说明准备足够充分，另一方面则说明劲牌对战略方向的探索很深入，对企业未来发展方向的定位也更有底气。

　　产品体验效果最大化。125ml劲酒在产品最终面世之前，经历了多轮次的口感测试和调试，劲牌的产品研发理念是：要让消费者认同自己的产品，必须先让产品“征服”自己。这种产品研发理念体现了最朴素的消费者导向，不仅保证了消费者的产品体验效果，也增强了业务人员的产品自信和价值感。

　　毛铺苦养酒稳健的市场布局策略。毛铺苦荞酒前期以湖北省内为重点，黄石、武汉等地区的销售额占据了主体份额，即使在劲酒消费相对成熟的省外区域，毛铺苦荞酒也只是尝试性操作，并未真正发力。此举意图在于两点，一是打造样板市场，二是探索适用于毛铺苦荞酒的成熟操作模式。一些接受调查的经销商反映，劲牌其实并不希望完伞依托劲酒经销商，而是想为毛铺苦养酒建立一套相对独立的渠道体系。这种做法符合劲牌理性的经营风格，先搞试验田，成熟了再推广。随着毛铺苦荞酒在省内市场渐入佳境，其全国化布局今年可能全面提速。

　　人员的执行力和产品的终端表现力是劲牌的传统强项，这也是毛铺苦荞酒成为“爆款”的基因之一。在组织末端和渠道末端展现出来的战斗力，都要归因于背后的一套严密、高效的组织管理体系，而劲牌已经将之操练得炉火纯青。

　　综上所述，可以看到要想打造出一个成功的健康酒品牌除了以产品为主、营销为辅、进行口碑式宣传外，打破旧的市场格局、树立全新的消费习惯、拥有标准的系统模式、建立好终端基础工作与团队人员的培训都是在企业发展中缺一不可的。毛铺苦荞酒的成功并不仅仅是一个产品的成功，而是一项系统化的工程，需要在这个完整的系统工程里面发挥每个个体之间的优势，同时实现个体相互之间精准的配合，只有这样每个个体一经转动，将推动整个系统稳定、高效的前进。