你不知道的南北方过年差别——北方习俗

上篇我们大致说了南方的一些过年习俗，这篇就来介绍下北方的不同习俗吧：
小年习俗：祭灶、扫尘
北方腊月二十三
小年在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，传说中小年是“灶王爷上天”之日，这天，家家户户要把经过一年烟熏火燎已旧的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。

除夕习俗：年夜饭、守岁
除夕，在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。

初一习俗：开门炮仗、拜年
北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。

初二习俗：回娘家
初二和南方一样，要回娘家，不过不一样的北方地区还是有差别的；农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当，面讲的究也不少，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

初五习俗：剁小人、迎财神
在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮，称为“鬼崩祟”，崩走往日的晦气。而在南方，初五做生意的人要拜神开铺，大派开工利是给员工。
除此之外，北方过年会有扭秧歌，踩高跷等表演活动，南方则会表演舞龙舞狮，不过不论是何种庆祝方式，都是为了让我们过一个更欢乐更祥和的春节！
过年也别忘了吃了东远食品噢~~~
http://cn.dongwonmall.com/Product/Category/list/cid/2003